06 mars 2009
swap thé
Maintenant qu'elle l'a reçu,
je peux vous montrer ce que j'ai envoyé
à Polaris pour le swap tea for two
Ce que vous voyez devant,
c'est une pochette de sac pour emmener
ses sachets de thé partout.
Au boulot, chez les copines...
Quelques détails
Et voila la pochette avec le thé,
la cuillère et la passoire.
Qu'en pensez-vous ?
Belle soirée à toutes et à tous.
26 septembre 2008
recette
Alors, la recette de la gelée...
D'abord, extraire le jus.
Pour cela, j'ai une centrifugeuse, une simple,
qui fait les jus de carotte, de raisin ou de pommes.
Je pèse le jus : pour une tournée, 2,5 kg.
En même temps, je prépare du thé
parfumé à ce que vous voulez, très, très infusé.
Je le filtre.
Je le pèse.
500 grammes.
Donc, 2,5 kg + 500g = 3kg
Et re-donc = 3 kg de sucre.
Comme je n'ai pas plus de temps que vous toutes
et que je veux être sûre de réussir
je mets du gel sucre au sucre roux
et je suis les instructions :
mélanger, faire bouillir, maintenir l'ébullition 7 mn.
Mise en pots, retourner pour stériliser et voilà !
Je conseille des scones avec
Après, on peut rajouter ce que l'on veut :
cannelle,vanille, écorces d'oranges,
quelques mûres...
Mais moi, ce que je préfère,
C'est sucrer les yaourths ou le fromage blanc avec.
Je n'en pouvais plus
d'entendre ce morceau de granit
me raconter son histoire
depuis les origines.
J'avais beau lui dire : je sais,
le morceau continuait :
soleil, déluge, incendie, ténèbres
et le pire : l'eau goutte à goutte
pendant des millénaires.
E. Guillevic
Belle nuit, sucrée.
25 septembre 2008
Hier, mercredi, opération pommes.
De la gelée parfumée au thé darjeeling
pour la première tournée et
au thé earl grey, bergamotte pour la seconde.
Bien sûr, il y en a pour les copines.
Et puis, après les écharpes, voici les bonnets,
pas cousus...
Allez, au lit avec un bon livre.
Bonne nuit à vous toutes
03 mars 2008
Pour le papothé
Parfois, nous sommes trois ou quatre
à coudre, cartonner...
boire du thé
Juste un petit message aux copines
avec qui je partage
ces petits moments : R, P, N,...
Il y en a un pot pour vous.
De la confiture d'agrumes
toute fraîche
du dernier jour des vacances
Une recette trouvée dans le livre du confiturier Miot,
cadeau de ma fille
Le livre où l'on trouve :
alors les filles, je vous en garde un ?
Allez, il est tard,
un petit bouquet du jardin
pour vous souhaiter une belle nuit à tous
